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Rappel d’aliments

Présence non déclarée de lait et de moutarde dans certains produits de viande de marque Maurer's

Date de début :
28 mai 2013
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Alerte à l'allergie
Sous-catégorie :
Allergène - Lait, Allergène - Moutarde
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Maurer's Meats Ltd.
Distribution :
Saskatchewan
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
8038

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Maurer's Sweet & Spicy Beef Jerky - Formed (anglais seulement) 144 g Tous les dates « Meilleur avant » dont l'étiquette ne mentionne pas le lait 2 00248 00125 2
Maurer's Sweet & Spicy Beef Jerky (anglais seulement) 90 g Tous les dates « Meilleur avant » dont l'étiquette ne mentionne pas le lait 2 00250 00600 9
Maurer's Sweet & Spicy Beef Jerky (anglais seulement) 180 g Tous les dates « Meilleur avant » dont l'étiquette ne mentionne pas le lait 2 00251 01200 9
Maurer's Homestyle Salami (anglais seulement) Variable weight Tous les dates « Meilleur avant » dont l'étiquette ne mentionne pas le moutarde Starting with 2 01001

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600