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Notification

Présence possible de la bactérie Vibrio parahaemolyticus dans certaines huîtres provenant du Massachusetts (É-U)

Date de début :
11 septembre 2013
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Notification
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Autre
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Daily Seafood Inc.
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
8312

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Aucune Huîtres 100 au nombre Zone de récolte : V:20 Katama Bay, Massachussets
Dates de récoltes: 1er août au 9 septembre 2013
None

Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600