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Rappel d’aliments

Présence possible de la bactérie E. coli O157:H7 dans certains burgers de bœuf congelés

Date de début :: 8 octobre 2013
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Mise à jour - Danger pour la santé
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - E. coli O157
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Belmont Meats Ltd.
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Détail, Entrepôt, Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :: 8386

Détails du rappel
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 8 octobre 2013 - La portée de la mise en garde du 2 octobre 2013 a été élargie pour inclure des autres produits.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Belmont Meats Ltd. (Est. 112) avisent la population de ne pas consommer les burgers de bœuf décrits ci‑dessous, car ils pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O157:H7.

Le présent rappel est le résultat d'une enquête sur la salubrité des aliments en cours qui a été entreprise à la suite d'une enquête sur une éclosion récente de maladie. D'autres produits et dates « meilleur avant » pourraient faire l'objet de rappels supplémentaires à mesure que l'enquête se poursuit à cet établissement.

Le fabricant, Belmont Meats Ltd., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché tous les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP	Information supplémentaire
Compliments	Burgers de bœuf Super 6	8 x 170 g (6 oz) / 1.36 kg	Date « meilleur avant » 2014 MA 27 B##* *où ## est un chiffre variable	0 55742 34129 4	Distribution Ontario, chez les commerçants de la bannière Sobeys suivants : Sobeys, Sobeys Urban, Foodland, Freshco et Price Chopper.
Le Choix Du Président	Burgers de bœuf	4.54 kg	Date « meilleur avant » 2014 FE 25 B##* BMP EST:112 *où ## est un chiffre variable	0 60383 37167 8	Distribution nationale, chez les commerçants de la bannière Loblaws.
Webers « Bucket of Burgers »	Burger de bœuf	1.02 kg	Date « meilleur avant » 1313 B##* BB/MA 2014 MA 11 *où ## est un chiffre variable	6 27843 06456 5	Distribution possiblement nationale
Belmont Meats	Bœuf haché mi-maigre 1 lb blocs	24 lb	« Prod. Code: MFG SEP 04, 2013 B##* » « Best By JAN 04, 2014 » *variable	1 006057 733601 9	Le produit rappelé a été distribué à des entrepôts seulement.
Belmont Meats	Burgers à la côte de bœuf à 75%	11,25 lb	« BEST BEFORE AUG 27, 2014 B##* » *variable.	1 069567 637050 1	Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.