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Rappel d’aliments

Rappel de divers produits contenant des graines de chia germées en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :: 3 juin 2014
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Harmonic Arts Botanical Dispensary, Intuitive Path SuperFoods
Distribution :: Colombie-Britannique, Québec, Saskatchewan
Étendue de la distribution :: Détail
Numéro de référence de l’ACIA :: 8917

Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 3 juin 2014 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 30 mai 2014 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de divers produits contenant des graines de chia germées parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Colombie-Britannique, en Saskatchewan, au Québec et par le biais de ventes sur Internet.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d'informations obtenues par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) au cours d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Intuitive Path SuperFoods	« Black Sprouted Chia Seeds Certified Organic »	227 g	Meilleur avant : Dec 31/14, Jan 1/16, 05/16	None
Intuitive Path SuperFoods	« Black Sprouted Chia Seeds Certified Organic »	454 g	Meilleur avant : Jan 1/16, 05/16	None
Harmonic Arts Botanical Dispensary	« Chia Seed Sprouted and Ground (Salvia hispanica) Organic »	227 g	0290 BEST BEFORE 2016/05	1 37101 61797 1
Harmonic Arts Botanical Dispensary	« Chia Seed Sprouted and Ground (Salvia hispanica) Organic »	454 g	0290 BEST BEFORE 2016/05	1 37101 62797 0
Naturellementbio	Graines de chia germées biologiques moulues à froid	250 g	B1013SBC310	0 83747 00342 8