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Rappel d’aliments

Rappel d'épices de marque Premier et Konrads.ca en raison de la bactérie Salmonella

Date de début :
11 septembre 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Salmonella
Classification du risque :
Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Premier Ingredients
Distribution :
Nouvelle-Écosse, Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
9248

Détails du rappel

Ottawa, le 11 septembre 2014 - Premier Ingredients procède au rappel d'épices de marque Premier et Konrads.ca parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Les produits visés décrits ci‑dessous ne doivent pas être consommés.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent contracter des infections graves et parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme la fièvre, des maux de tête, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme, notamment une forme grave d'arthrite.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Premier « Herbes italiennes » 250 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier « Herbes italiennes » 500 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier « Herbes italiannes » 1 kg Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier « Herbes italiennes » 2.5 kg Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier « Herbes fines provencales » 75 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement 8 76112 00751 6
Premier « Herbes fines provencales » 90 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement 8 76112 00751 6
Premier « Herbes fines provencales » 500 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier « Herbes fines provencales » 2.5 kg Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier « Herbes fines provencales » 10 kg Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier Origan 65 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement 8 76112 00710 3
Premier Origan 100 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement 8 76112 00710 3
Premier Origan 500 g Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Premier Origan 1.1 kg Toutes les dates « meilleur avant » du 18 mars 2016 au 9 septembre 2016, inclusivement None
Konrads.ca « Oregano Rubbed » 2.5 kg Toutes les dates « meilleur avant » du mars 2016 à l'août 2016, inclusivement None
Konrads.ca « Oregano » 500 g Toutes les dates « meilleur avant » du mars 2016 à l'août 2016, inclusivement None
Konrads.ca « Italian Herb » 500 g Toutes les dates « meilleur avant » du mars 2016 à l'août 2016, inclusivement None
Konrads.ca « Herbs Fine Provencal » 500 g Toutes les dates « meilleur avant » du mars 2016 à l'août 2016, inclusivement None

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600