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Rappel de vinaigrette « Fuji Dressing » de marque Pacific Sunrise Foods en raison de la présence non déclarée de moutarde et de blé
- Date de début :
- 24 octobre 2014
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments (Allergène)
- Sous-catégorie :
- Allergène - Moutarde, Allergène - Blé
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Pacific Sunrise Foods
- Distribution :
- Colombie-Britannique
- Étendue de la distribution :
- Détail, Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 9373
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Produits touchés
- Images
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 24 octobre 2014 - Pacific Sunrise Foods procède au rappel de vinaigrette « Fuji Dressing » de marque Pacific Sunrise Foods parce que ce produit contient de la moutarde et du blé qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ou au blé ne doivent pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.
Ce que vous devrez faire
Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous êtes allergique à la moutarde ou au blé, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.
- Renseignez vous davantage sur les allergies les plus courantes
- Abonnez vous aux avis de rappel par courriel ou suivez nous sur Twitter
- Consultez notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappels d'aliments
Personnes touchées
Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée.
Contexte
Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP | Information supplémentaire |
---|---|---|---|---|---|
Pacific Sunrise Foods | « Fuji Dressing » | 500 mL | Tous les codes où la moutarde et le blé ne sont pas déclarés sur l’étiquette | None | |
Aucune | « Fuji Dressing » (Nom commun non déclaré sur l’étiquette) | 14 L | Tous les codes où la moutarde et le blé ne sont pas déclarés sur l’étiquette | None | Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions. |
Images
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Renseignements aux médias
Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600