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Rappel d’aliments

Rappel de vinaigrette « Fuji Dressing » de marque Pacific Sunrise Foods en raison de la présence non déclarée de moutarde et de blé

Date de début :
24 octobre 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Moutarde, Allergène - Blé
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Pacific Sunrise Foods
Distribution :
Colombie-Britannique
Étendue de la distribution :
Détail, Hôtels, restaurants et institutions
Numéro de référence de l’ACIA :
9373

Détails du rappel

Ottawa, le 24 octobre 2014 - Pacific Sunrise Foods procède au rappel de vinaigrette « Fuji Dressing » de marque Pacific Sunrise Foods parce que ce produit contient de la moutarde et du blé qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques à la moutarde ou au blé ne doivent pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous êtes allergique à la moutarde ou au blé, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation du produit visé n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'activités d'inspection menées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP Information supplémentaire
Pacific Sunrise Foods « Fuji Dressing » 500 mL Tous les codes où la moutarde et le blé ne sont pas déclarés sur l’étiquette None
Aucune « Fuji Dressing » (Nom commun non déclaré sur l’étiquette) 14 L Tous les codes où la moutarde et le blé ne sont pas déclarés sur l’étiquette None Vendu uniquement aux hôtels, aux restaurants et aux institutions.

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600