Cette page Web a été archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Rappel d’aliments

Rappel de produits de poisson et de fruits de mer panées de marques Highliner, « High Liner - Les moussaillons du Capitaine », et Portico Bounty en raison de la présence non déclarée de lait

Date de début :
21 avril 2017
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments (allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Lait
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
High Liner Foods Inc.
Distribution :
Nationale
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
11347

Détails du rappel

Ottawa, le 21 avril 2017 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 14 avril 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits.

High Liner Foods Inc. procède au rappel de produits de poisson et de fruits de mer panées de marques Highliner, « High Liner - Les moussaillons du Capitaine », et Portico Bounty parce que ces produits pourraient contenir du lait qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer les produits décrits ci-dessous. Les distributeurs, les détaillants, et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers, ne doivent pas vendre ou utiliser les produits décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée. Une réaction liée à la consommation d'un des produits visés par l'Avis de rappel d'aliments du 14 avril 2017 a été signalée.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produits à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
High Liner Prise du jour filets de poisson panés, panés croustillants (Distribution dans le secteur de la vente au détail seulement) 350 g Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 61763 01202 0
High Liner - Les moussaillons du Capitaine Languettes de poisson panées (Distribution dans le secteur de la vente au détail seulement) 750 g Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 61763 06871 3
High Liner - Les moussaillons du Capitaine Croquettes de poisson panées (Distribution dans le secteur de la vente au détail seulement) 750 g Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 61763 06875 1
Portico Bounty Filets de goberge de l'Alaska en pâte à l'anglaise (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 007 34730 08293 6
Portico Bounty Pétoncles panés (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 2.27 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 007 34730 08338 4
High Liner Signature pétoncles panés (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 2.27 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 01676 6
High Liner Filets de goberge panés (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 02872 1
High Liner Signature crevettes en pâte croustillante (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 2.27 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 03210 0
High Liner Signature rondelles de calmar panées (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 2.27 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 03509 5
High Liner Signature pétoncles de baie panés (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 2.27 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 05014 2
High Liner Filets d'aiglefin à l'anglaise en pâte croustillante (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 05692 2
High Liner Filets de goberge de l'Alaska à l'anglaise en pâte croustillante (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 100 61763 06056 1
High Liner Signature queues de morue en pâte style maison (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 000 59111 26700 0
High Liner Signature doigts de plie panés (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 000 59111 86090 4
High Liner Signature filets de goberge en pâte (Distribution dans les hôtels, les restaurants et les institutions seulement) 4.54 kg Tous les codes dont l'étiquette ne mentionne pas la présence de lait 000 59111 86714 9

Images

Sélectionner une vignette pour agrandir - ouvre dans une nouvelle fenêtre



Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600