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Rappel d’aliments

Rappel de produits de légumes de diverses marques en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :: 20 octobre 2017
Type de communication :: Rappel
Sous-type d’alerte :: Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :: Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :: Classe 1
Source :: Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :: Industrie
Distribution :: Nationale
Étendue de la distribution :: Consommateur

Détails du rappel
Ce que vous devrez faire
Personnes touchées
Contexte
Produits touchés
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Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 20 octobre 2017 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 19 octobre 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur la distribution et les produits ainsi que des renseignements corrigés. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de produits de légumes de diverses marques parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas les vendre ou les utiliser.

Note de tableau

Note de tableau 1

La correction est indiquée par une note de tableau, voir ci-dessous.

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Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou dans votre établissement. Si c'est le cas, jetez les ou rapportez les à l'endroit où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Mann's Family Favorites	Choux de Bruxelles	340 g	Meilleur avant : 10/12/2017	7 16519 01035 4
Mann's Culinary Cuts	« Chou-fleur Cauliettes »	397 g ^{Note de tableau 1}	Meilleur avant : 10/14/2017 10/15/2017 10/16/2017	7 16519 06901 7
Mann's Family Favorites	Chou-fleur	284 g	Meilleur avant : 10/14/2017	7 16519 01403 1
Mann's	Plateau de Crudités - Fiesta	1.01 kg	Meilleur avant : 10/14/2017	7 16519 02049 0
Compliments	« Cauliettes Chop »	397 g	Tous les codes « Meilleur avant » jusqu’au 10/20/2017, inclusivement	0 68820 13254 7
Compliments	« Vegetable Platter »	680 g	Tous les codes « Meilleur avant » jusqu’au 10/20/2017, inclusivement	0 55742 53490 0
Mann's	« Broccoli Cole Slaw »	4 x 3 lb	10/14/2017 271 date julienne	Unknown
Mann's	« Broccoli Florets »	3 lb	10/16/2017 273 date julienne 10/18/2017 275 date julienne	7 16519 03011 3
Mann's	« Veggie Power Blend »	4/2 lb SS	10/14/2017 271 date julienne 10/17/2017 274 date julienne	Unknown