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Rappel de certains produits de porc de marque Real Deal Meats en raison de la bactérie E. coli O157:H7
- Date de début :
- 26 avril 2018
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - E. coli O157:H7
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Real Deal Meats Ltd.
- Distribution :
- Alberta
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 12237
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Produits touchés
- Images
- Contenu connexe sur les AMR
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 26 avril 2018 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 25 avril 2018 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Real Deal Meats Ltd. procède au rappel de certains produits de porc parce que ces produits pourraient être contaminéspar la bactérie E. coli O157:H7. Les consommateurs ne doivent pas consommer les produits visés par le rappel décrits ci-dessous, et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, ne doivent pas les vendre ou les utiliser.
Ce que vous devrez faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.
Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter, ou joignez-vous à la communauté de ACIA sur Facebook
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
Personnes touchées
Alberta Health Services enquête sur une éclosion de maladie chez l'être humain. Veuillez consulter le communiqué de presse – (anglais seulement) d'AHS publié aujourd'hui pour obtenir plus de renseignements sur l'enquête en cours au sujet de cette éclosion.
Contexte
Ce rappel découle d'une enquête sur une éclosion de bactérieE. coli O157:H7 effectuée par Alberta Health Services (AHS) et appuyée par l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.
Produits touchés
Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
---|---|---|---|---|
Real Deal Meats | « Pork Tenderloin » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Hot Kulen Pork Salami » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Chorizo Sausage » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 25 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Belly Rind-On » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Mild House Pork Salami » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Wheat-free Pork Maple Breakfast Sausage » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 25 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Belly Rind-Off » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Holsteiner Pork Salami » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork and Sage Breakfast Sausage » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 25 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Shoulder Roast Boneless » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Loin Roast Bone-In » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Maple Brkfast Sausage Contains Wheat » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 25 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Shoulder Butt Bone-In » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Frenched Pork Loin Roast » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Salt & Pepper Pork Sausage » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 25 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Leg Boneless » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Leg Rind-On Bone-In » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Soup Bones » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Leg Roast Rind-Off Bone-In » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork French Crown Roast » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « #3 Pork Freezer Pack (Pork Loin Chops and Ground Pork only) » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Loin Chop Center Cut » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Lean Ground » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Fat » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 18 mars jusqu'au 24 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Stew Meat » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Back Ribs » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 17 avril jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Fast Fry Center Cut Chop Bone-In » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Stir-Fry » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « BNLS Pork Picnic » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Loin Chops Rib End Bone-In » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Fondue Sliced » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Capicola » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Loin Cutlets » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Kabobs » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Porchetta » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Shouder Blade Steak » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « #1 Combo Freezer Pack (Pork Loin Chops only) » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Spiducci Skewers » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Winter Freezer Pack (Pork Loin Chops and Pork Shoulder only) » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 21 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Real Deal Meats | « Pork Blood » | Variable |
Vendu ou "emballé le" du 19 février jusqu'au 25 avril 2018 inclusivement |
Variable |
Images
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