Présence non déclarée de moutarde dans le produit Aiglefin farci aux crevettes de marque Cedar Bay

Date de début :

17 avril 2013

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Alerte à l'allergie

Sous-catégorie :

Allergène - Moutarde

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Granville Gates & Sons Ltd.

Distribution :

Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Terre-Neuve-et-Labrador

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

7969

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Détails du rappel

Ottawa, le 17 avril 2013 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Granville Gates & Sons Ltd. avisent les personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer le produit Aiglefin farci aux crevettes de marque Cedar Bay. En effet, le produit visé contient de la moutarde alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde.

Le fabricant, Granville Gates & Sons Ltd., situé à Blandford (Nouvelle Écosse), retire volontairement le produit visé du marché. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Produits touchés

Produits touchés

Nom de marque	Nom usuel	Format	CUP	Information supplémentaire
Cedar Bay	Cedar Bay Aiglefin farci aux crevettes	330 g	8 56163 00046 9	Meilleur avant 08 Jan 14 Meilleur avant 25 03 2014

Images

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Renseignements aux médias

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