Rappel de Jerky au porc – Sésame doux de marque Sue's Jerky en raison de la présence non déclarée de poisson

Date de début :

25 août 2017

Type de communication :

Rappel

Sous-type d’alerte :

Avis de rappel d'aliments (Allergène)

Sous-catégorie :

Allergène - Poisson

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Soo Jerky Ltd.

Distribution :

Colombie-Britannique, Ontario

Étendue de la distribution :

Détail

Numéro de référence de l’ACIA :

11681

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  Détails du rappel
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  Ce que vous devrez faire
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  Personnes touchées
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  Contexte
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  Produits touchés
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  Images
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  Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 25 août 2017 - Soo Jerky Ltd. procède au rappel de Jerky au porc – Sésame doux de marque Sue's Jerky, qui est vendue à l'unité et dans un emballage « Pack variété », parce que ce produit contient du poisson qui n'a pas été déclaré sur l'étiquette. Les personnes allergiques au poisson ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au poisson, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu'ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

• Renseignez-vous davantage sur les allergies les plus courantes
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook
• Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n'a été signalée.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600