Bœuf haché maigre de marque Good Boucher pourrait être dangereux en raison de la bactérie E. coli O157:H7

Date de début :

18 mars 2018

Type de communication :

Avis

Sous-type d’alerte :

Avis de salubrité des aliments

Classification du risque :

Classe 1

Source :

Agence Canadienne d'Inspection des Aliments

Entreprise effectuant le rappel :

Goodfood Market Corp.

Distribution :

Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec

Étendue de la distribution :

Consommateur

Numéro de référence de l’ACIA :

12121

• Détails du rappel
• Ce que vous devrez faire
• Personnes touchées
• Contexte
• Produits touchés
• Images
• Renseignements aux médias

Détails du rappel

Ottawa, le 18 mars 2018 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avertit le public de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous en raison de la présence possible de la bactérie E. coli O157:H7.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits à la maison. Si c'est le cas, ne les consommez pas.

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157:H7 ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. Dans les cas graves, certaines personnes peuvent souffrir de convulsions ou d'un accident vasculaire cérébral tandis que d'autres peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Dans certains cas, les dommages causés aux reins sont permanents. La maladie peut même causer la mort.

• Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
• Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous sur Twitter ou joignez-vous à la communauté de l'ACIA sur Facebook
• Consultez notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Cette mise en garde découle de résultats d'analyses de l'ACIA. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel de ce produit ou d'autres produits. Tout rappel de produit sera signalé au public au moyen d'un avis de rappel d'aliments.

Produits touchés

Produits touchés

Nom de marque	Nom usuel	Format	Code(s) sur le produit	CUP
Good Boucher	Bœuf haché maigre	285 g	Lot: 18-03-07 Meilleur avant: 2018-03-21	None
Good Boucher	Bœuf haché maigre	510 g	Lot: 18-03-05 Meilleur avant: 2018-03-19	None
Good Boucher	Bœuf haché maigre	510 g	Lot: 18-03-07 Meilleur avant: 2018-03-21	None

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA

613-773-6600