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Rappel d’aliments

Rappel de Rouleau de printemps vietnamien de marque Kim Châu en raison de la présence non déclarée d'œufs et de blé

Date de début :
11 septembre 2018
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène - Oeufs, Allergène - Blé
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Kim Châu Vietnamese Deli Ltd.
Distribution :
Colombie-Britannique
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
12496

Détails du rappel

Ottawa, le 11 septembre 2018 - Kim Châu Vietnamese Deli Ltd. procède au rappel de Rouleau de printemps vietnamien de marque Kim Châu parce que ce produit contient des œufs et pourrait contenir de blé qui n'ont pas été déclarés sur l'étiquette. Les personnes allergiques aux œufs ou au blé ou ayant la maladie cœliaque ou un autre trouble lié au gluten ne devraient pas consommer le produit visé décrit ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous êtes allergique aux œufs ou au blé ou si vous avez la maladie cœliaque ou un autre trouble lié au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel puisqu'il pourrait entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Une réaction liée à la consommation du produit visé a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle d'une plainte d'un consommateur. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Kim Châu Rouleau de printemps vietnamien Aucun Tous les emballages dont l'étiquette ne mention pas la présence d’œufs ou de blé 6 22384 00010 2

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600
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