Rappel d’aliments

Rappel de certains produits de poulet en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
4 octobre 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1 et Classe 2
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Freshmart PoCo, Freshstone Brands, La Sandwicherie, Prospector Frozen Foods, Save on Foods, LLP, Wong Wing, a division of McCain Foods Limited ('McCain')
Distribution :
Divers - voir tableau ci-dessous
Étendue de la distribution :
Hôtels, restaurants, institutions et détail
Numéro de référence de l’ACIA :
13264

Dernière mise à jour: 2019-12-20

Détails du rappel

Ottawa, le 4 octobre 2019 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 3 octobre 2019 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur le produit et la distribution. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'industrie procède au rappel de certains produits qui contiennent du poulet parce que la viande de poulet coupée utilisée dans ces produits pourrait être contaminée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les consommateurs ne devraient pas consommer le produit visé par le rappel décrit ci-dessous, et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires, tels que les hôtels, les restaurants, les cafétérias, les hôpitaux et les maisons de soins infirmiers ne devraient pas le vendre ou l'utiliser.

Les produits suivants ont été vendus comme indiqué dans le tableau ci-dessous :

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes Additional Information / Distribution
Prospector Frozen Foods « Diced White Chicken » 2LBS s.o. Tous les produits vendus jusqu'au 3 octobre 2019 Vendu chez Prospector Frozen Foods au 1712, rue Dundas, London, (Ontario)
Prospector Frozen Foods « Diced White and Dark Meat – Chicken » 2LBS s.o. Tous les produits vendus jusqu'au 3 octobre 2019 Vendu chez Prospector Frozen Foods au 1712, rue Dundas, London, (Ontario)
Prospector Frozen Foods « Shredded Chicken » 2LBS s.o. Tous les produits vendus jusqu'au 3 octobre 2019 Vendu chez Prospector Frozen Foods au 1712, rue Dundas, London, (Ontario)
Urban Fare « Curried Chicken & Mango Salad Wrap » 395g 286520 307991 Tous les codes

Vendu chez Urban Fare -Yale Town au
177, rue Davie
Vancouver, (C.-B.)

Vendu chez Urban
Fare – Mount Royal
16ième Avenue S-O, Calgary, (Alberta)

Vendu chez Urban Fare- Mission Park,
#45 - 3155 route Lakeshore, Kelowna, (C.- B.)
Urban Fare « Curry Chicken Apricot Salad » 300g 286173 605499 Tous les codes

Vendu chez Urban Fare -Yale Town au
177, rue Davie
Vancouver, (C.-B.)

Vendu chez Urban
Fare – Mount Royal au
#101 906 16ième Avenue S-O, Calgary (Alberta)

Vendu chez Urban Fare- Mission Park,
#45 - 3155 route Lakeshore, Kelowna, (C.- B.)
Keybrand Salade au Poulet 3 kg 0 59849 05158 2 2019OC08-200
2019OC14-200
2019OC21-200		 Vendu à des établissements de restauration
Distribution nationale
Keybrand Salade au Poulet Premium 5 kg 0 59849 05163 6 2019OC15-200
2019OC22-200		 Vendu à des établissements de restauration
Distribution nationale
Keybrand Salade au Thon 3 kg 0 59849 05170 4 2019OC22-200 Vendu à des établissements de restauration
Distribution nationale
PoCo's Hometown Grocer Chicken Salad Instore Made Various Commence par 203799 Date emballé le
« PACKED ON » jusqu'au 2019.SE.30 inclusivement
« BEST BEFORE 2019.OC.07 »		 Vendu chez Freshmart PoCo au 2535, rue Shaugnessy, Port Coquitlam, (C.- B.)
La Sandwicherie Sandwich Poulet 1 pcs 0813866000042 Date de fabrication :
27-09-2019		 Nouveau Brunswick
Wong Wing Nouilles à l'orientale au poulet 400g 0 69459 02116 5 T190926
T190906
T190905
T190802
T190801
T190719
T190718
T190712
T190711
T190628
T190614
T190613		 Nationale
M&M Riz frit au Poulet 680 g 6 61815 00063 2 2199 Québec, Ontario, Ouest

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison ou à l'établissement. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

La viande de poulet importée et coupée qui a été utilisée dans ces produits a été associée à une enquête portant sur une éclosion. Toutefois, pour le moment, aucun cas de maladie associé à la consommation des produits visés par le présent Avis de rappel d'aliments n'a été confirmé.

Contexte

Ce rappel découle d'activités de surveillance menées par l'ACIA à la suite d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. L'ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.


Renseignements aux médias

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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