Rappel d’aliments

Rappel de certains produits de charcuterie de marque Assala, de marque Compliments, de marque Levitts et de marque Le Petit Charcutier en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
22 décembre 2020
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Mise à jour d'un avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Les Aliments Levitts (Canada) Inc.
Distribution :
Alberta, Nouvelle-Écosse, Ontario, Possiblement nationale, Québec
Étendue de la distribution :
Consommateur
Numéro de référence de l’ACIA :
14149

Dernière mise à jour: 2021-01-05

Détails du rappel

Ottawa, le 22 décembre 2020 - L'avis de rappel d'aliments diffusé le 15 décembre 2020 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l'enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

Les Aliments Levitts (Canada) Inc. procède au rappel de certains produits de charcuterie de marque Assala, de marque Compliments, de marque Levitts et de marque Le Petit Charcutier parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Produits visés par le rappel

Marque Produit Format CUP Codes
Assala « Smoked Meat style Montréal » 150 g 8 82756 71684 4 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Compliments BŒuf fumé Pastrami noix de ronde 175 g 0 68820 13355 1 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Compliments BŒuf sale 175 g 0 68820 13356 8 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Compliments Viande fumée montréalaise 175 g 0 68820 13357 5 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Compliments Rosbif 175 g 0 68820 13358 2 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Compliments Rosbif 300 g 0 68820 13359 9 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Compliments BŒuf fumé Pastrami 175 g 0 68820 13360 5 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Levitts « Smoked Meat style Montréal » 150 g 8 82756 71084 2 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Levitts BŒuf assaisonné 150 g 8 82756 72084 1 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Levitts Pastrami style New York 150 g 8 82756 73084 0 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Levitts Rôti de bŒuf assaisonné 150 g 8 82756 74084 9 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Levitts « Montreal Smoked Meat » à l'ancienne Variable Débutant par 2 61043 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Le Petit Charcutier Pastrami tranché 175 g 0 59749 95373 3 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement
Le Petit Charcutier Pastrami tranché 2 x 175 g 0 59749 95227 9 Toutes les dates meilleur avant jusqu'au 2021/JA/22 ETA 48 inclusivement

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé. Toutefois, un cas de maladie qui pourrait être associé à la consommation des produits visés par l'avis de rappel d'aliments du 7 décembre 2020 a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par l'ACIA. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché les produits faisant l'objet du rappel.

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Renseignements aux médias

Coordonnées de l'entreprise
Les Aliments Levitts (Canada) Inc. : Simon Larochelle, 514-367-1654

Demandes de renseignements du public
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca
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